2023年度对于我国畜牧业产业的调研报告3篇

对于我国畜牧业产业的调研报告一、基本现状从这次调研的情况看，我市畜牧业发展现状呈现出以下四个特点：1、畜禽市场行情一路走高。今年我市畜禽市场下面是小编为大家整理的对于我国畜牧业产业的调研报告3篇,供大家参考。

对于我国畜牧业产业的调研报告篇1

　　一、基本现状

　　从这次调研的情况看，我市畜牧业发展现状呈现出以下四个特点：

　　1、畜禽市场行情一路走高。

　　今年我市畜禽市场价格一路走高，特别是生猪；

　　牛、羊市场价格坚挺，同比增长33.3%、30%；

　　鸡蛋价格7.2元/公斤，肉鸡市场价格7.4元/公斤、大鹅收购价格为16元/公斤以上，也处于高价位运行，创近几年最高水平。

　　2、饲养成本增加，利润不降反升。

　　这几年饲料价格一直呈上升趋势，与*年相比，同样饲养一头猪，成本增加130元左右，但今年畜禽产品价格呈高价位运行，养殖利润不降反升。据测算今年出栏一头肥猪，可获纯利300元，饲养母猪销售一窝仔猪获纯利2200元。

　　3、畜牧产业化格局已现雏形。

　　随着“主辅换位”战略的不断深入，农业结构调整不断推进，畜牧业发展已向产业化方向转变。这几年，建设朝阳蒙阳冷冻厂、龙镇旺仔屠宰厂等6个肉羊加工企业，1个大鹅屠宰厂，8个机械榨奶站点，有力地促进养殖基地的大发展，目前初步形成以兴隆乡为代表的奶牛养殖；

　　以团结乡为代表的肉牛养殖；

　　以“三山”为代表的山绵羊养殖；

　　以新发乡为代表的狐、貉养殖；

　　以太平乡为代表的大鹅养殖等产业化发展格局。初步形成兴隆乡的红升村、双泉乡的龙丰村、新发乡的永和村、龙镇的向东村等奶牛养殖专业村，发展各类养殖专业户1029个，畜牧产业化发展格局已现雏形，结合新农村建设，小区养殖模式得到推广。

　　4、科技兴牧作用不断强化。

　　调研中发现农户对畜牧科技推广认识大大提高，养殖户对于畜禽品种改良认识大大提高。奶牛人工授精率达到90%以上。农户对于标准化养殖的认识也有了很大的提高。王洪顺的鸿富种猪场，王国庆的育肥猪场、杨氏牧业奶牛养殖场已将生活区和养殖区分开，在饲养过程中，严格按标准化技术规程操作，实行封闭养殖。

　　二、存在问题

　　1、农户养殖观念落后，思想认识还比较低。

　　大多数农户只顾眼前利益，还没有真正把畜牧业作为长远的增收项目来抓，组织化程度很低，缺乏养殖能人、经纪能人及管理能人，没有意识到与企业建立合作关系，共同抵御市场风险。

　　2、畜牧加工滞后，养殖技术水平不高。

　　我市缺乏有拉动性的龙头企业，产品附加值低。畜牧业发展科技含量不高，沿袭传统养殖摸式，经济效益低，市场竞争力弱。

　　3、畜牧养殖成本过高，预期收益风险大。

　　饲料价格逐年上涨，今年增幅最大，许多农户担心预期收益存在很大风险，普遍处在观望之中，不敢扩大养殖规模。

　　4、畜牧信息不畅通。

　　乡镇畜牧中心没有配备网络设施，不能及时有效地为农户提供畜牧养殖、销售等信息服务。

　　三、畜牧业发展建议

　　根据这次调研掌握的情况，结合我市畜牧发展实际，提出以后的畜牧工作建议，具体如下：

　　1、加大宣传工作力度，加强畜牧科技培训

　　结合农业结构调整和农村劳动力转移，加大宣传力度，增强农户发展畜牧业的信心，把农村剩余劳动力转移到发展畜牧养殖上来。积极开展多种畜牧科技培训，实施分类指导，促进农户由传统饲养模式向标准化饲养模式转变。

　　2、确定畜牧养殖品种，重点发展规模经营。

　　各乡镇根据自身发展优势和农民饲养习惯，确定养殖主导品种，制定切实可行的畜牧发展规划，大力推进，长期坚持，做大做强。引导农户建立家庭养殖场，探讨发展畜牧循环经济，减少环境污染，进一步提高经济发展效益。

　　3、加强龙头企业建设，密切企业农户关系。

　　加大招商引资工作力度，招引知名畜牧龙头企业来我市投资建厂，采取“公司+基地+农户”模式，引导龙头企业与基地农户建立契约机制，既保证企业原料集中供应，又提高养殖户利益，提高畜产品附加值，增加财政收入。

　　4、转变政府工作职能，加大对畜牧业的投入。

　　本着“民办、民管、民受益”、“引导不参与、支持不干预、服务不包办”的原则，转变政府工作职能，鼓励、引导龙头企业、养殖大户及畜牧经纪人等，同时通过落实省、市畜牧扶持政策，加大畜牧资金投入，促进畜牧业健康发展。

对于我国畜牧业产业的调研报告篇2

　　1、用产业理念发展畜牧业是建设现代农业的必然趋势

　　用产业理念发展农业，建设现代农业，是统筹城乡经济发展、全面建设小康社会的基本思路和重要选择。畜牧业是农业产业化的领头产业、同时又是现代农业的有机组成部分。因此，用产业理念发展畜牧业是建设现代农业的必然趋势和重要过程，当前应着力推进畜牧业产业化。

　　从传统农业到现代农业，畜牧业都是不可或缺的有机组成部分，显然，没有畜牧业，农业就构不成完整的农业。但现代农业有别于传统农业，其不同之处在于农业中畜牧业的比重发生了明显变化，在现代农业的中间消费（投入物）中畜禽生产成为主要成分。例如畜牧业通过畜禽产品的中间消费，把植物产品加工转化为动物产品，显著提高了产品的商品率和市场份额，从而使其在农业中所占比重也相应大幅度提高。目前，发达国家畜牧业产值占农业总产值的比重都在70%～80%，没有高比重的畜牧业就谈不上有现代化的农业。20世纪90年代至今，全国推行农业产业化经营，其中在确定主导产业和龙头企业时，广大农区普遍选择了畜牧业。十余年的运行实践证明，畜牧业作为承农启工的中轴产业，通过对饲草饲料的旺盛需求，拉动了粮棉油菜等主要农产品的生产，并将大量农副产品转化为肉蛋奶，既充分利用了资源，加快了农业的良性循环，又实现了生物转化增值。同时，带动了饲料、兽药、皮革、食品、储运和冷藏等众多相关产业的发展，延长了产业链条，提高了产品科技含量和附加值。有力地推动了农业产业化经营和农业现代化进程。尽管如此，如果仅仅是当畜牧业发展了，并且达到了一定发展水平，便认为现代农业已经近在咫尺，未免结论过早。严格地讲，它只能算是用产业化理念发展农业、建设现代农业的一个中间阶段，而非最后的落脚点。因为畜牧业与种植业同属第一产业，畜牧业替代种植业作为农业主导产业，市场风险和自然风险仍然存在；

　　以畜产品取代农产品作为主打产品，也只是以一种初级产品代替了另一种初级产品，价值增值和市场空间同样有限。现代农业不仅仅意味着畜牧业生产及产出水平的提高，它更体现在畜牧业产后加工增值能力的增强。因此，从长远看，发展畜牧业的最终出路还在于改造传统畜牧业，大力发展畜产品加工业，延长产业链条，提高产品附加值，提升产业层次，从而使从业农民增收更加具有稳定性和可持续性。因此，用产业化理念发展畜牧业，是用产业理念发展农业，建设现代农业的必然趋势和重要过程。

　　2、畜牧业产业化经营中存在的问题

　　2.1 龙头企业优势不明显，一体化、集团化程度不高畜牧业龙头企业经过多年的发展，虽然有所壮大和发展，并在农业产业化中处于领先地位，但面对日益竞争激烈的国内外市场，仍存在许多问题。第一，企业规模小，产品质量差，管理制度落后，竞争力不强。第二，大型龙头企业科技和制度创新能力不足。许多大型企业仍然依靠粗放扩张的经营模式，严重忽视新技术和新产品的研发，在市场竞争中缺乏自己的名牌产品和优势产品，在企业管理中，没有及时采用现代经营管理制度，存在产权不明晰、决策不科学的问题，仍然依靠传统家族式的管理方法来管理集团企业，使企业长远发展受到很大影响。有的企业严重缺乏稳定的原料基地，有的企业市场营销渠道不畅，企业开拓市场的能力和手段有待提高。

　　2.2 产业化内部利益分配机制不完善

　　在利益分配方面，当前存在的主要问题是：第一，企业与农民签订的经济合同不规范。一些企业往往凭借其自身的强大经济优势，在与农民签订合同时故意损害农民利益，使所订立的合同条款尽量有利于企业。第二，利益主体双方不守信用。有些地方，当产品市场价高、产品畅销时，农民往往违背合同，不愿将产品卖给企业，导致企业停工待料；

　　而市场价低、产品滞销时，企业又不愿意按原定合同收购，有时即使愿意收购也经常压级压价，导致农民利益受损。第三，违约追索成本高。

　　2.3 畜产品加工业严重滞后

　　畜牧业产业化要求畜牧业产前、产中和产后要有机联合；

　　但我国的畜牧业集团化却存在产中、产前发达，产后加工严重滞后的格局，畜产品加工业与发达国家存在巨大差距。发达国家畜产品加工量占畜产品生产总量的比重高达60%～ 70%，而我国肉类加工比重不到5%，且加工技术落后，企业规模小，还存在着加工深度不够、花色品种较少和优质高档品种比重低的问题。

　　2.4 产业化管理条块分割，政策引导失当

　　经过机构改革，我国畜牧业产业化发展的管理体制虽然有了很大改善，但仍然存在部门分割、产销脱节的问题。

　　到目前为止，畜牧部门只管生产，加工和流通则由其他部门管理，各行政部门为了维持原有的利益格局，往往各行其是，政出多门，畜牧业生产、加工和流通缺乏统一管理，严重影响了畜牧业产业化的健康发展。政府对畜牧业产业化发展的引导方面，则存在两种极端倾向：一是个别地方政府出于促进产业化发展的需要，往往不顾经济规律，简单采用行政命令，人为制造产业化企业和组织，有些地方则一方面强调要大力发展畜牧业产业化，另一方面却对畜牧业产业化企业在投资和融资方面设置了许多障碍，现在很多中小型民营企业反映得不到政府投资和银行贷款。

　　3 畜牧业产业化发展的建议

　　3.1 继续增加畜牧业产业化发展资金投入

　　畜牧业产业化发展既需要政策支持，更需要资金投入的支持。今后，我国畜牧业产业化发展必须走多渠道筹集资金的方针。各级政府要加大对畜牧业的投入，并将其纳入国民经济发展的总体发展规划中，确保投资及时到位。畜牧业基本建设投资占国家农业基本建设总投资的比重应保持在10%以上，到2015年逐步提高到15%以上。各级政府在税收政策上，要对产加销龙头企业视同开发性农业企业，实行先征后退的税收优惠政策。要对区域性重点民营龙头企业实行国民待遇。各级财政也要把畜牧业产业化作为财政支出的一项重要内容，增设扶持畜牧业产业化发展的专项基金；

　　各政策银行和商业银行的信贷资金也应从资金投向和资金结构上向畜牧业产业化和畜牧业基础设施倾斜，重点扶持龙头企业和基地建设。农业信用合作社也要在贷款方面向畜牧业产业化倾斜。

　　3.2 完善利益联结机制

　　畜牧业产业化的实质是使龙头企业与农民建立比较稳定的利益关系。企业与农户之间是否能建立稳定的利益协调机制，是事关产业化能否可持续发展的大事。各地要根据畜牧业产业化经营发展的不同阶段，采取相应对策。在产业化经营处于起步阶段的地方，要重点发展和规范合同契约、“订单畜牧业”。产业化经营基础较好的地方，可以通过建立风险基金、实行最低收购保护价、返还一定利润等，使企业与农户建立比较紧密的利益连接机制。其次，也要积极探索畜牧业产业化利益分配的新机制。要大力发展农民专业合作经济组织，实行农民用土地使用权、产品、技术和资金入股，形成利益共享、风险共担的利益共同体。积极鼓励采用股份制、股份合作制等多种经营形式，使农民与龙头企业实现风险共担、利益共享。此外，还要加大法制宣传力度，使广大农户和企业管理者自觉履行各种经济契约和合同，尽量减少产业化发展中的履约交易成本，促进畜牧业产业化的健康发展。

对于我国畜牧业产业的调研报告篇3

　　猪粮安天下。生猪与粮食一样，始终是一个关系农村经济发展和社会安定的根本问题。从20xx年开始，中央、国务院根据发展生猪生产和稳定市场供应、保障人民生活水平的需要执行政策性生猪保险，随着生猪保险政策在我市的推进，该项政策已逐渐成为深受农户欢迎的“民心工程”。

　　一、基本情况

　　政策性生猪保险包括能繁母猪保险和育肥猪保险，其中能繁母猪保险是全面实施，而育肥猪保险在全国还是试点阶段，**省是首批开展育肥猪保险的省份。我市政策性生猪保险分别由人保财险公司、中华财险公司承保，其中巴州区、南江县由人保财险公司承保，通江县、平昌县由中华财险公司承保。全市畜牧系统主管机构（即市、县、区畜牧食品局）不直接参与保险工作，保险公司在各乡（镇）指定代办人，具体负责保险工作的实施。各县（区）乡（镇）畜牧站如受保险公司委托，则由其指定的代办人组织协助实施。20xx年，根据国家、省上要求，我市共承保能繁母猪21.7万头，收取保费259.8万元，补助金额1039.2万元（其中中央补助649.5万元、省上补助233.8万元、市级补助39.0万元、县级补助116.9万元）；

　　保险公司理赔1.1万头，赔付976.0万元（包含20xx年投保20xx年赔付的部分能繁母猪）。育肥猪34.9万头，收取保费188.2万元，补助金额439.2万元（其中中央补助62.7万元、省上补助213.3万元、市级补助31.4万元、县级补助131.8万元）；

　　保险公司理赔11.5万头，赔付406.2万元（包含20xx年投保20xx年赔付的部分育肥猪）。

　　二、主要问题

　　（一）认识需进一步提高。政策性生猪保险的执行，是中央、国务院为广大养殖生产者提高抵御风险能力和确保养殖增收的一项惠民措施。其保险的措施办法，是由国家保监会、财政部、农业部等根据实际情况和生产规律而确定的。而在部分地方，由于对政策性生猪保险认识不足，存在生猪保险操作不规范的现象。对于农户，由于缺乏对保险的深刻理解，认为育肥猪保险是“挑肥捡瘦”、能繁母猪保险是“一发一收”。

　　（二）保险机制有待完善。育肥猪保险每年只能办理一次，保险期限为4个月，而农户养殖的生猪出栏时间一般都超过了4个月，剩下的8个月时间农户不能办理保险业务，因此，农户对此反映比较强烈。虽然国家在制定该项政策的时候，是根据生猪的生理特点和出栏周期制定的，但保险机制仍有需要完善的地方。

　　（三）业务职能存在混淆。畜牧部门作为行业主管部门，具体承担业务指导和技术支持工作。保险业务由保险公司指定的各乡镇代办员负责组织实施，畜牧部门并不直接参与保险工作。但由于部分乡镇畜牧站职工作为保险公司代办员，致使保险部门和畜牧部门业务存在混淆，往往给农户形成误导。

　　三、对策建议

　　针对我市政策性生猪保险实施过程中存在的问题，建议采取以下措施：

　　（一）加大政策宣传力度。一是要广泛宣传。要充分利用广播、电视、墙报、标语，广泛宣传政策性生猪保险工作，真正做到家喻户晓，人人皆知。二是要示范引导。在政策性生猪保险实施过程中，要注重方法，用典型事例做榜样，使农户看到买保险的好处，然后逐步进行推广。三是要提高从业人员素质。要进一步加大基层畜牧、保险从业人员的培训力度，挑选思想素质高、工作能力强的同志担任代办员，做好解释、说服工作，主动化解矛盾，把问题解决在萌芽状态。

　　（二）完善保险运作机制。一是要充分发挥保险的社会管理功能，积极主动参与建立面向农民的保险保障体系，结合**实际，研究制定适合**农村经济发展的保险政策，深度参与**的社会主义新农村建设。二是要发挥保险行业风险管理的专业优势，把政策支持和市场机制有机结合，提高保险工作的运作效率。三是要加强与政府及有关部门的合作，充分调动有关部门的积极性，形成扶持能繁母猪、育肥猪保险等农业保险发展的合力。

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