农产品质量安全工作方案

下面是小编为大家整理的农产品质量安全工作方案,供大家参考。

　农产品质量安全监管工作方案 为了 提高我镇农产品质量安全水平， 促进现代农业健康快速发展， 进一步加强监管， 突出重点， 强化措施， 建立完善农产品质量安全监管长效机制， 努力确保全镇不发生重大农产品质量安全事故， 切实保障农产品消费安全， 依据《农产品质量安全法》，结合我镇实际情况， 特制定本工作方案。

　一、 指导思想 为了 贯彻落实《农产品质量安全法》， 确保人民安全消费, 提高农产品竞争力和增加农民收入， 按照“农业生产标准化， 农产品创品牌， 市场准入促进管理和体系建设” 的思路， 以提高农产品质量安全监管能力为重点， 进一步优化农产品质量安全工作机制， 全面提升农产品质量安全管理能力和水平。

　二、 工作目标 （1）

　强化农产品产地管理， 建立建全农产品产地安全信息统计和监测档案， 保护农产品产地环境不受污染。

　（2）

　强化农产品生产过程管理， 提高农业标准化生产程度。

　（3）

　实行农产品市场准入制度， 建立有毒有害农产品销毁制度， 严格控制全镇蔬菜、 水果、 小麦、 畜禽等主要农产品农药残留超标率和重大疫情发生率， 保障农产品消费安全。

　（4）

　加强农产品质量安全监督管理。

　三、 工作措施

　 1、 加强组织领导。

　我镇为了高度重视农产品质量安全工作，尽快健全农产品质量安全管理工作机制， 做好农产品安全生产，确保放心消费， 重点加强组织领导建设， 一是成立以镇长为组长，

　副镇长为副组长的领导小组， 负责指导和协调全镇农产品质量安全工作， 确保农产品质量安全各项工作落到实处。

　二是成立工作小组， 由农林站**为负责人， ***等同志为组员， 负责农产品质量安全监管的日常工作， 确保各项农产品质量安全监管工作顺利开展。

　2、 加强农产品产地安全管理。

　为进一步加强农产品产地安全管理， 改善产地条件， 保障产地安全， 重点抓好以下几个方面的工作：

　一是抓好农产品产地环境定位监控。

　建立健全全镇农业环境定位监控， 使农业环境定位监控网点覆盖全镇， 及时掌握了解全镇农产品产地环境质量状况及变化趋势， 为产地环境监管提供科学依据。

　二是做好农产品产地安全分类管理试点示范工作。

　根据农产品品种特性和生产区域大气、 土壤、 水体中有毒有害物质状况等因素， 认为不适宜特定农产品生产的， 提出禁止生产的区域， 在禁止生产区设置标示牌， 标明禁止生产区地点、 四至范围、面积、 禁止生产的农产品种类、 主要污染物种类、 批准单位、 立牌日期等。

　三是做好农产品产地环境污染防治与保护工作。

　在农产品产地大力推广绿肥种植， 有效增加土壤肥力， 减少下年作物对化肥的需求量， 同时采取配方施肥高效施肥技术提高肥料的利用率， 可大幅减少农业化肥使用量， 达到减小因农业施肥量大造成的污染； 大面积推广使用生物用肥用药和高效、 低毒、 低残留的新农药以及病虫害综合防治技术， 可增加杀灭作物病虫害效果，减轻作物病虫害发生基数和发生率， 使作物用药次数和用药量减少， 从而降低因使用农药过量造成的污染； 同时禁止违反法律、法规的规定向农产品产地排放或者倾倒废水、 固体废物或者其他

　有毒有害物质， 使农产品产地的土壤、 水体和大气环境质量等符合生产质量安全农产品要求。

　3、 强化农产品生产过程管理， 提高农业标准化生产程度。

　为了达到强化农产品生产过程的管理、 提高农业标准化生产程度的目的， 主要做好四个方面的工作：

　一是大力推进农业产业化和发展农村专业合作经济组织， 通过把农民组织起来， 形成组织化、规模化， 建立农产品生产基地， 这样就能更好地对农产品生产过程进行管理， 落实农产品质量安全生产的标准化措施。

　二是加强农产品基地标识管理， 使基地区域范围明确， 具备一定的生产规模， 要求树立标示牌， 标明范围、 产品品种、 责任人。

　三是从事农产品生产的单位或者个人， 应当严格按规定使用农业投入品，禁止使用国家禁用、 淘汰的农业投入品。

　四是抓好农产品基地生产过程记录制度建设。

　农产品基地生产单元要做好田间生产过程记录， 填写记录表， 特别是要对农药、 肥料及生长调节剂的使用情况做如实记录， 记录包括使用农业投入品的名称、 来源、 用法、用量和使用、 停用的日期， 动物疫病、 植物病虫草害的发生和防治情况， 收获、 屠宰或者捕捞的日期， 并实行签名负责制。

　4、 加强农产品质量安全监督管理。

　为了 全方位对农产品质量安全进行监督管理， 主要做好三个方面的工作：

　一是建立农产品质量安全监管责任制和责任追究制， 明确责任， 层层落实。

　对各项工作任务实行目标管理， 形成有效的管理、 评价、 激励和监督机制， 确保农产品质量安全工作落到实处。

　二是加强对农产品基地的监督管理。

　农产品基地要接受各级农产品质量管理机构的监督管理， 不得拒绝检查或者提供虚假情况， 质管机构要不定期对

　基地环境、 产品质量以及档案记录内容进行检查、 检测和核实，及时发现和解决问题， 以保证农产品质量安全。

　问题严重、 整改不力的， 依法查处， 并向社会公示。

　三是加强农业投入品监管能力建设。

　要严格农业投入品的市场准入管理。

　健全农药、 兽药、饲料及饲料添加剂等重要农业投入品质量监测制度， 完善标签、标识等监管手段， 依法对农业投入品进行质量安全检查， 坚决打击制售和使用假冒伪劣农业投入品行为。

　大力推广使用安全高效农药、 兽药等农业投入品新产品， 加快对高残毒农业投入品的禁用、 限用和淘汰进程。

　普及化肥、 农药、 兽药、 饲料及饲料添加剂、 施药机具和植物生长调节剂等农业投入品的安全使用知识，指导农民科学用药、 合理施肥。

　5、 大力宣传。

　全镇要以《农产品质量安全法》 为重点， 加大对农产品质量安全方面有关政策、 法规、 标准、 技术的宣传。

　激发自觉参与的热情， 形成全社会关心、 支持农产品质量安全的良好氛围。

　6、 专项资金投入。

　只有确保农产品安全生产、 农业标准制定、产地认定、 产品认证、 检验检测体系建设、 产品例行监测等工作资金投入， 才能确保农产品质量安全管理各项工作的正常开展。

　2011 年 8 月 16 日

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