经营户开业疫情防控承诺书3篇

经营户开业疫情防控承诺书3篇经营户开业疫情防控承诺书　附件2　经营户开业疫情防控承诺书　xx区疫情防控指挥部：　因经营需要，我店按照省疫情防控应急指挥部15号令要求提交《xx区疫情防控期间下面是小编为大家整理的经营户开业疫情防控承诺书3篇,供大家参考。

篇一：经营户开业疫情防控承诺书

2

　经营户开业疫情防控承诺书

　xx 区疫情防控指挥部：

　因经营需要，我店按照省疫情防控应急指挥部 15 号令要求提交《xx 区疫情防控期间各类行业经营户开业报备表》。我店承诺，各项防疫措施已到位，确保防疫万无一失，已核实拟上岗员工未曾被列为确诊患者、疑似患者、发热患者和密切接触者等情况。开业后，将贯彻落实已制定的疫情防控方案，切实落实防控主体责任和安全生产主体责任，加强员工健康监测，完善经营场所各项防疫设施，按照要求建立防疫登记台账，开展环境卫生整治和场所消毒工作。同时，我们将按要求随时接受疫情相关检查，确保所有疫情防控信息真实有效，配合做好有关工作，如出现不符合规范的情形导致疫情防控重大风险或出现确诊病例，将依法依规承担有关责任。

　 承诺经营户（盖章）：

　负

　责

　人（签名）：

　承

　 诺

　 时

　 间：

篇二：经营户开业疫情防控承诺书

1 页 共 4 页 2022 餐饮经营单位 疫情防控 承诺书（范本）

　鉴于疫情防控的严峻形势，按照包头市市场监管局和土右旗新冠肺炎疫情防控指挥部的文件精神和要求。为切实做好疫情期间的防控工作，最大限度降低人群聚集造成的疫情传播风险，切实履行作为合法经营者第一责任人的主体责任，我（单位）承诺如下：

　一、严格从业人员健康管理 严格排查从业人员及其家属是否有重点区域归来或途经重点区域的，是否有发热、咳嗽等症状的，并按照疫情防控相关求采取措施。对从业人员进行岗前防疫知识培训，配备必要的防护用品，确保餐饮从业人员具备防护技能。餐饮服务从业人员持有有效的健康证明并严格执行每日晨检测量体温上岗制度，做好记录。从业人员有乏力、发热、咳嗽、腹泻等症状或者有碍食品安全病症的，一律不得参与加工制作并按求接受隔离观察。

　二、严格经营场所卫生清整 开业前，对食品制作场所、设施设备、餐饮用具、就餐场所等进行全面有效清洗消毒。开业后，按照防疫要求，规范就餐场所和后厨的清洁消毒，每日餐前餐后消毒，加

　 第 2 页 共 4 页 强通风换气，进行循环消杀。使用酒精、84 消毒液等清洁餐厅、后厨墙地面、设施设备表面、通风设备及排风口和餐桌椅等物品时，按比例进行配制，使用抹布、地板拖等，以擦拭为主，避免喷洒污染食品。

　三、严格清查库存食品原料 对贮存的食品原料进行全面清查，对过期、变质、感官性状异常的食品原料予以清除；食品原料按照标注的贮存条件分类分区存放，避免交叉污染。查验畜禽肉类产品检验检疫合格证明文件是否齐全、来源合法、安全可溯。

　四、严格食品采购环节管理 严格执行索证索票进货查验、建立健全出入库台账，先进先出。不进行任何形式的野生动物交易活动，不采购、饲养和现场宰杀活禽畜动物；不采购、使用病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及肉制品;确保食品及原料来源可溯、途径合法。

　五、严格食品制作过程控制 做到生熟分开、荤素分开，食品加工制作烧熟煮透，确保熟制食品的中心温度不低于 70℃。疫情防控期间，不提供冷食类、生食类等高风险食品。从业人员操作前，洗手消毒，一律着工作衣帽、戴口罩和手套，防止食品交

　 第 3 页 共 4 页 叉污染。严格落实餐饮用具清洗消毒制度，一用一消，确保餐饮用具干净整洁。严格落实食品留样制度。

　六、严格就餐环境安全管理 防止人员聚集，控制人员数量。根据服务场所大小和服务能力，采取 “三隔离”方式，或物理、或空间、或时间。接待人数不超过正常接待人数的 50%；经营场所勤通风，不使用无窗或通风设备的包间。提供堂食服务合理布局，确保用餐人员保持安全距离，严格实行分餐制等防控措施。鼓励打包带走，鼓励外卖订餐，无接触式配送。

　七、严格就餐人员卫生防疫 在餐饮服务场所入口处设置测温设施，配备测温仪、登记表、酒精等。对进入经营场所的厨师、服务员等从业人员，以及顾客、职工等用餐人员，要求其佩戴口罩、进行体温测量、按规定进行登记、扫码进出等。如在就餐场所发现消费者有发热、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状，积极劝离现场并提醒其及时到医院就诊。要求顾客进店除就餐外，全程佩戴口罩。

　八、严格餐厨垃圾管理 严格落实餐厨废弃物应分类管理工作，按规定处置并消毒，设有专用带盖垃圾桶，做到日产日清。

　 第 4 页 共 4 页 承诺人( 单位) ：

　时 时

　间：

篇三：经营户开业疫情防控承诺书

疫情防控责任承诺书 当前新冠肺炎疫情防控形势严峻，为进一步从严从紧从细做好疫情防控工作，现就加强我镇有关疫情防控措施要求承诺如下：

　一、督促所有人员在 申报系统录入个人信息并及时更新，不迟报，不瞒报。

　二、按规定设置场所码并张贴于入口显眼处，所有人员必须落实测温、扫场所码、戴口罩等防控措施方可进入。未设置场所码的不得开放或营业。

　三、对从省外或中高风险所在地级以上市（含地级）、近 14 天内有本土疫情报告的地区或有明显社区传播风险且对我镇输入风险高的涉疫地区旅居史的来（返）东坑人员，从风险地区旅居地来（返）东坑后立即主动向所在村（社区）报告，按市疾控部门发布的重要提醒落实健康管理措施。

　四、如我镇进行区域核酸检测，须组织所有人员按村（社区）指引参加检测，做到应检尽检，不漏一人。

　五、督促所有适合接种住户和管理人员积极参加新冠病毒疫苗全程接种，筑牢免疫屏障。

　六、商铺内所有从业人员应定期进行健康监测，若发现有人出现发热、干咳、乏力、咽痛、嗅觉减退等不适症状，应立即引导其到当地发热门诊就诊(联系电话：

　），就医途中全程佩戴口罩，避免乘坐公共交通工具。

　七、不聚集，非必要不举行大型活动。

　八、强化公共空间及设施设备消杀工作和规范处置垃圾。

　九、商铺法定代表人或主要责任人为疫情防控第一负责人，须严格落实各项防控措施。

　对违反相关规定引起疫情传播或造成传播风险的单位和个人，将依法追究法律责任。

　承诺人：

　联系电话：

　商铺名称：

　时间：

　 年

　 月

　日

推荐访问:经营户开业疫情防控承诺书 承诺书 疫情 防控